Warning: Trying to access array offset on false in E:\WWW\html\user.php on line 154
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов. Лобосова Л. А. 9785507466450
   +7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | |
 

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов. Лобосова Л. А. 9785507466450


Варианты приобретения
Цена: 1120.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Лобосова Л. А.
Название: Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов.
Издательство: Лань-Пресс
Классификация: ISBN: 5507466459
ISBN-13(EAN): 9785507466450
Обложка: Мягкая обложка
Страницы: 120
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2023
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Кутин
Название: Функциональные и ультразвуковые методы исследования в практической медицине
ISBN: 5903595316 ISBN-13(EAN): 9785903595310
Издательство: НЕЙРОСОФТ
Рейтинг:
Цена: 540.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: Книга посвящена параклиническим методам исследования, применяемым в неврологии. Цель авторов — информировать врачей разных специальностей о сущности и возможностях нейрофизиологических и ультразвуковых методов исследования, методиках проведения и клинической интерпретации полученных результатов. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебного пособия для врачей, курсантов и студентов.

 
 

Автор: Юрьев В.В.
Название: Методы исследования нутритивного статуса у детей и подростков
ISBN: 5299005776 ISBN-13(EAN): 9785299005776
Издательство: СпецЛит
Рейтинг:
Цена: 257.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 1-14 дней
Описание: В монографии подробно описываются методы оценки физического развития и его нарушении, обсуждаются основные причины развития трофологических нарушений, приводятся как рутинные, так и современные методы исследования. Пособие снабжено большим иллюстративным материалом и нормативными данными и предназначено для участковых врачей-педиатров, нутрициологов, гастроэнтерологов, эндокринологов, врачей общей практики, слушателей факультетов повышения квалификации.

 
 

Автор: Сбойчаков В.Б.
Название: Микробиология, основы эпидемиологии и методы микробиологических исследований
ISBN: 5299007450 ISBN-13(EAN): 9785299007459
Издательство: СпецЛит
Рейтинг:
Цена: 1428.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 1-14 дней
Описание: Данный учебник соответствует требованиям государственных образовательных стандартов и учебной программе по специальности 060110 (Лабораторное дело), а также может быть использован как справочное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060101 (Лечебное дело), 060109 (Сестринское дело) и 060108 (Фармация). Учебник состоит из шести разделов. 1-й раздел посвящен истории развития микробиологии как науки, а также различным аспектам биологии микроорганизмов. Во 2-м разделе рассматриваются особенности взаимодействия микро- и макроорганизмов, дан обзор методов этиотропной терапии. 3-й раздел включает вопросы микробиологии актуальных бактериальных инфекций, 4-й - микробиологии актуальных вирусных инфекций. 5-й раздел содержит описание морфологии и физиологии микроскопических грибов. 6-й раздел освещает вопросы санитарной микробиологии и микробиологии чрезвычайных ситуаций. Учебник предназначен для студентов медицинских училищ и колледжей. Книга также будет полезна практическим лаборантам и фельдшерам, врачам-микробиологам и студентам медицинских вузов.

 
 

Автор: Колгушкина Т.Н
Название: Методы исследования, пособия и типичные операции в акушерстве и гинекологии
ISBN: 5894818389 ISBN-13(EAN): 9785894818382
Издательство: МИА изд.
Рейтинг:
Цена: 410.00 р.
Наличие на складе: Есть

 
 

Автор: Вебер В.Р
Название: Лабораторные методы исследования. Диагностическое значение: Учебное пособие, гриф УМО
ISBN: 5894816874 ISBN-13(EAN): 9785894816876
Издательство: МИА изд.
Рейтинг:
Цена: 755.00 р.
Наличие на складе: Есть
Описание: В учебном пособии " Лабораторные методы исследования " изложены подходы к интерпретации лабораторных и клинико-биохимических показателей биологических субстратов человека в норме и при патологии, а также лабораторно-диагностические «профили», используемые для выявления отдельных патологических состояний.

 
 

Автор: Кишкун А.А
Название: Иммунологические исследования и методы диагностики инфекционных заболеваний в клинической практике
ISBN: 5894817560 ISBN-13(EAN): 9785894817569
Издательство: МИА изд.
Рейтинг:
Цена: 1075.00 р.
Наличие на складе: Есть
Описание: Книга посвящена клинической оценке результатов иммунологических исследований и методов диагностики инфекционных заболеваний, все аспекты которых рассматриваются с позиций доказательной медицины. Для большинства лабораторных тестов приведены их операционные характеристики (аналитические и диагностические) и критерии диагностики заболеваний. Значительное внимание уделено клинической оценке иммунного статуса, диагностике аллергии, ревматических заболеваний, аутоиммунной патологии. Диагностика инфекционных заболеваний впервые рассматривается с позиций оптимального использования в клинической практике возможностей бактериологического, серологических методов исследования и метода полимеразной цепной реакции. Приведенная в книге информация поможет практикующему врачу в правильной и своевременной диагностике, выборе адекватных методов терапии, определении прогноза и достижения целей лечения. Для врачей всех клинических специальностей.

 
 

Автор: Чернякевич С.А., Бабкова И.В., Орлов С.Ю.
Название: Функциональные методы исследования в хирургической гастроэнтерологии: учебное руководство
ISBN: 999991375X ISBN-13(EAN): 9789999913751
Издательство: Авторский тираж
Рейтинг:
Цена: 280.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: В данном учебном руководстве отражен многолетний опыт применения функциональных методов исследования в ПНИЛ хирургической гастроэнтерологии и эндоскопии и на кафедре госпитальной хирургии №2 РГМУ. Содержание: Раздел 1) Методы исследования желудочной секреции. Раздел 2) Исследование функционального состояния нижнего пищеводного сфинктера и пищевода. Раздел 3) Методы регистрации моторной и эвакуаторной деятельности желудка и двенадцатиперстной кишки. Раздел 4) Исследование функционального состояния сфинктера Одди.

 
 

Автор: Николаенко В.П., Антонова А.В., Бржеский В.В.
Название: Методы исследования глазной поверхности
ISBN: 5907886269 ISBN-13(EAN): 9785907886261
Издательство: Н-Л
Рейтинг:
Цена: 510.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: Учебное пособие содержит основные сведения о методах исследования глазной поверхности, включающих расспрос обследуемого, осмотр и биомикроскопию структур глазной поверхности, постановку функциональных проб, а также оценку функций мейбомиевых желез. Издание предназначено врачам-офтальмологам, клиническим ординаторам и аспирантам, обучающимся по специальности «Офтальмология».

 
 

Автор: Лапосата М., Маккэффри П
Название: Клинические лабораторные методы : атлас наиболее часто выполняемых исследований
ISBN: 5970485853 ISBN-13(EAN): 9785970485859
Издательство: Гэотар-Медиа
Рейтинг:
Цена: 2376.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Атлас охватывает более 60 тестов, проводимых в клинических лабораториях по разным направлениям лабораторных исследований. Каждый метод представлен наглядно: приведены основная технология анализа, клинически важная информация, которую можно получить данным методом, указаны сложность, относительная стоимость теста, степень автоматизации. Авторы избегают несущественные детали, сосредотачиваясь только на том, что необходимо знать для использования методов в клинической практике. Издание предназначено врачам клинической лабораторной диагностики, генетикам, аллергологам-иммунологам, гематологам, трансфузиологам, терапевтам, врачам общей практики, а также ординаторам, аспирантам и студентам медицинских вузов.

 
 

Автор: Блиндарь В.Н., Зубрихина Г.Н., Кушлинский Н.Е.
Название: Гематологические методы исследования. Клиническое значение показателей крови : Руководство для врачей.- 2-е изд
ISBN: 5998604105 ISBN-13(EAN): 9785998604102
Издательство: МИА изд.
Рейтинг:
Цена: 870.00 р.
Наличие на складе: Есть
Описание: В книге представлены унифицированные методы исследования крови: определение гемоглобина и СОЭ, подсчет числа эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, ретикулоцитов и лейкоцитарной формулы (дифференциальный счет лейкоцитов). Даны понятия нормы и патологии. Подробно изложена клиническая значимость показателей крови. Для врачей клинической лабораторной диагностики и студентов медицинских институтов и медицинских колледжей

 
 

Автор: Сизинцев П.В.
Название: Исследование понятия «личность» и его свойств в религиозно- философской традиции России XIX-ХХ века. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ISBN: 5466063711 ISBN-13(EAN): 9785466063714
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2614.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Киселева Т.Ф., Киселев В.М.
Название: Мультисенсорные свойства товаров как основа их идентификации и позиционирования. Междисциплинарное исследование. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
ISBN: 5466028797 ISBN-13(EAN): 9785466028799
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Сизинцев П.В.
Название: Исследование понятия «личность» и его свойств в философско-литературной традиции России XIX-ХХ века. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
ISBN: 5466024333 ISBN-13(EAN): 9785466024333
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2614.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Березовский Ю. М.
Название: Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507452148 ISBN-13(EAN): 9785507452149
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3463.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Осадчий Ю.М., Кузнецов В.В., Паткаускас А.В. и др.
Название: Методы Научных И Экспериментальных Исследований
ISBN: 5160157344 ISBN-13(EAN): 9785160157344
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1965.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Маятникова Н. И.
Название: Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5811466870 ISBN-13(EAN): 9785811466870
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 860.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Кричевский М.Л.
Название: Методы исследований в менеджменте. (Магистратура). Учебное пособие.
ISBN: 5406053779 ISBN-13(EAN): 9785406053775
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3432.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Чурсин В. И.
Название: Современные аналитические методы исследования свойств и строения кожи и меха. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
ISBN: 5507448027 ISBN-13(EAN): 9785507448029
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2236.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Наймушина Л.В., Зыкова И.Д.
Название: Современные Методы Исследований Свойств Продовольственного Сырья, Пищевых Макро- И Микроингредиентов, Технологических Добавок И Пищевой Продукции
ISBN: 5160195114 ISBN-13(EAN): 9785160195117
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 947.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Лобосова Л. А.
Название: Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО.
ISBN: 5507466467 ISBN-13(EAN): 9785507466467
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 974.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
   Мобильная версия